Naše znanje o ljetnom povrću širi se zahvaljujući
Tikvi – vrsti tikve, koja ima plosnati oblik, neutralan okus i jedno je od najdijetalnijih povrća.
Iznimno lako probavljiva: Tikva se uglavnom sastoji od vode i ima vrlo nježnu strukturu vlakana. To je čini izuzetno lakom za probavni sustav. Idealne su za dijetu, dječju prehranu i za osobe s osjetljivim crijevima.
Magnezij za živčani sustav: Tikva je dobar izvor magnezija. Ovaj mineral je ključan za opuštanje mišića, smanjenje stresa i održavanje zdravog živčanog sustava.